Ich war am Zukunftstag in Dunum bei Gitte Ostermann. Sie betreibt dort zusammen mit Ihrem Mann Hanke einen Jungpferdeaufzuchts- und Ausbildungsbetrieb. Beide sind ausgebildete Pferdewirtschaftsmeister. Da ich mich für den Beruf ebenfalls interessiere habe ich mich für diesen Betrieb entschieden. Mein Tag begann dort um 08:30 Uhr. Zuerst haben wir auf dem Hof an die 50 Pferde gefüttert. Vom Fohlen …